ıslak kek tarifi bol soslu ne demek?

Bol Soslu Islak Kek Tarifi

Bol soslu ıslak kek, hem yapımı kolay hem de lezzetiyle herkesi büyüleyen bir tatlıdır. İşte adım adım bol soslu ıslak kek tarifi:

Malzemeler:

• Kek için:
  • 3 adet yumurta
  • 1,5 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı süt
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket kabartma tozu (Kabartma Tozu)
  • 1 paket vanilya (Vanilya)
  • 2 su bardağı un (Un)
• Sos için:
  • 1,5 su bardağı süt
  • Yarım su bardağı şeker
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Yapılışı:

1. Kekin Hazırlanması:
   • Yumurta ve şekeri iyice çırpın.
   • Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırın.
   • Kakao, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip karıştırın.
   • Unu azar azar ekleyerek karıştırın.
   • Yağlanmış bir fırın tepsisine dökün.
   • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika pişirin.
2. Sosun Hazırlanması:
   • Süt, şeker ve kakaoyu bir tencerede karıştırın.
   • Kaynamaya başlayınca sıvı yağı ekleyin ve ocaktan alın.
3. Kekin Soslanması:
   • Kek fırından çıktıktan sonra 5-10 dakika soğumasını bekleyin.
   • Kürdan veya çatalla kekin üzerinde delikler açın.
   • Sıcak sosu kekin üzerine dökün.
   • Kekin sosu çekmesi için en az 1 saat bekleyin.

İpuçları:

• Kekinizin daha da ıslak olmasını isterseniz, sos miktarını arttırabilirsiniz.
• Kekinizi servis ederken üzerine Hindistan cevizi (Hindistan Cevizi) veya ceviz (Ceviz) serpebilirsiniz.

Afiyet olsun!